PUDING LECI NANAS

Bahan I:

  1. 650 gram air
  2. 50 gram gula pasir
  3. 1 bungkus agar-agar putih
  4. 150 ml sirup leci siap beli
  5. 200 gram leci kalengan, tiriskan
  6. 200 gram nanas, potong segitiga

Bahan II:

  1. 700 ml susu cair cokelat
  2. 1 bungkus agar-agar cokelat
  3. 100 gram gula pasir
  4. 20 gram cokelat bubuk
  5. 50 dark cooking chocolate, cincang

Cara Membuat Resep Masakan Puding Leci Nanas:

  1. Siapkan cetakan pudding, susun leci di dasar loyang. Sisihkan.
  2. Bahan I: campur air, gula pasir dan agar-agar. Masak hingga mendidih.
  3. Tuang sirup leci, masak kembali hingga mendidih. Angkat, masukkan potongan nanas, aduk rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang secara perlahan-lahan hingga setengah tinggi loyang. Biarkan hingga mengeras.
  5. Bahan II: Campur semua bahan, masak sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat.
  6. Tuang adonan di atas pudding leci, biarkan hingga mengeras. Potong-potong dan sajikan.

About 3wibowo

Indonesian
This entry was posted in Makanan, Puding, Tata Boga and tagged . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s