TELUR PETAI TERI BALADO

Bahan:

10 butir telur puyuh, rebus kupas

1 papan petai belah jadi 2 bagian

50 gr teri medan, goreng hingga kering

1 sdt air asam jawa

Garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus:

4 buah bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah

Cara Membuat Resep Masakan Telur Petai Balado:

  1. Goreng telur hingga kuning, angkat, tiriskan
  2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan petai, aduk-aduk dengan api kecil hingga setengah matang. Tambahkan telur, teri goreng. Beri air asam, garam, gula secukupnya. Aduk-aduk beberapa saat, kemudian angkat

About 3wibowo

Indonesian
This entry was posted in Makanan, Tata Boga and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s